Holiland好利来为何成为中国第一烘焙品牌?

提及中国第一的本土蛋糕品牌,每个人会有不同的答案,
但好利来蛋糕肯定会是备选答案之一。
 
 
好利来于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店。
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品牌故事:一个关于孝爱的故事

好利来的诞生仅是缘于一个小小的愿望。
三十年前,好利来公司总裁罗红还只是一个仅仅拥有梦想与激情的年轻人。在母亲退休后的第一个生日,为了表达孝心与祝福,他希望能为母亲选购到一个式样新颖、口味馨香的生日蛋糕,然而几乎跑遍了全城,仍然没有寻找到可心的蛋糕。于是他想,如果市场上有制作精巧而且美味的生日蛋糕出售该多好,因为这样的蛋糕不仅仅是商品,还寄托了人们对亲人和朋友的爱心与祝福。

似乎只是一个不起眼的小小想法,却在当时的罗红心中生根发芽,令他开始了艺术蛋糕的事业。也正是因为这样一个温馨而富于感情色彩的开始,决定了好利来永久的品牌内涵——甜蜜的事业、快乐与爱心的使者。
他给自己的蛋糕专卖店起了一个吉祥如意的名字——“好利来”。

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品牌定位:中高端市场

品牌Slogan:爱就在你身边

品牌核心价值观:用产品和服务感动顾客,为拼搏者提供舞台
 
 
1、产品力MAX,打造爆款产品
 
密集推新,半熟芝士蛋糕、冰山熔岩巧克力、小鸡仔、北海道蛋糕等。
极为重视产品研发,几乎月月有联名,季季有新品,应季有限定款,不断吸引年轻人。
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2、IP概念店,高颜值,高体验

颜值即正义,好利来该火!精准锁定“少女心”
贴合年轻人审美需求的品牌空间设计,极具辨识度,不拘一格,因城施策,非常具有网红属性,更易于制造话题度,带来大量流量。并且非常注重对产品的烘托和展示,“像卖奢侈品一样售卖烘焙产品”。
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3、服务创新,尊贵服务从进店开始

好利来的工作人员形象与谦和的服务态度,也是赢得顾客的赞扬。工作人员或盘起头发,不留一丝碎发,或一头锡纸烫,有条不紊的结账,在举手投足间透露出着一丝不苟的态度,传达出品牌的专业与追求。
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4、产品包装:被甜品耽误的“设计师”

让年轻群体切实感受到,产品包装在传递特定的价值和情绪,精致、品位、高级感满满的包装设计,烘托出高端的品牌定位,以及品牌的蛋糕艺术造诣。

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5、创始人IP,年轻化形象
 
好利来二公子罗成在短视频平台,参加恋爱综艺,打造社恐富二代老板人设出圈,收获大量粉丝,并积极与顾客互动,塑造亲民的形象,为品牌带来热度。

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6、营销好手段,私域+公域两手抓
 
好利来一直以来长情经营公众号,自媒体矩阵公众号>小红书>抖音。公众号是每次活动的首发平台,不仅频率固定,内容和创新也长期保持高质量水准。
公域营销更加偏重小红书,和达人合作,对当下的年轻人进行对话,进行热度传播。
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