爆椒叔叔-辣卤拌饭，饭有拌，爆下饭 ，小餐饮品牌广告语策划与标志logo设计

品牌IP就是一种品牌价值观，每一个打动人心的品牌设定背后，都有一颗清晰的文化内核，在创造品牌标志前，如何找准爆椒叔叔拌饭的品牌内核呢？

一个食堂档口校园品牌，一个面对18-25岁年轻品牌，是时尚鲜活，个性碰撞，张扬不羁

但，爆椒叔叔又是不一样的。创造食堂档口品牌里不一样的爆椒叔叔

第一个不一样：不一样的品牌个性

爆椒叔叔，是一个有个性的品牌

我们把有能力，有担当，很亲切，上进的人，统称为：叔

因为，能力，担当，亲切，上进，所以，容易联想到：安全，放心，温暖，创新

爆椒叔叔的品牌个性

爆椒叔叔的品牌个性是丰满的
而这位不平凡的叔擅长的是做一碗热情似火、绝对美味的爆椒拌饭，

他是信赖+活力+创新，自然散发一种引人亲近的品牌向心力。这是我们赋予给爆椒叔叔的有责任，有担当的大餐饮品牌独有气质。

第二个不一样：不一样的品牌诉求

爆椒叔叔，是一个能聚焦的品牌

对于一个学生餐饮品牌，需要简单，精准，有效的聚焦传播。

抛开所有的无效信息，就告诉市场，爆椒叔叔 就等于校园拌饭。想到爆椒叔叔，就要想到校园拌饭品牌，

想吃拌饭，就要自然联想到爆椒叔叔。

“吃拌饭，就去爆椒叔叔”

“爆椒叔叔，拌饭NO.1”

“学生食堂拌饭代言”

爆椒叔叔

我们只做一件事

拌饭

烧椒|泡椒|剁椒|秘卤|咖喱

第三个不一样：不一样的品牌广告语

爆椒叔叔，是一个有广告话语的品牌

校园食堂餐饮的竞争趋于同质化，因成本，管理，经营时间等原因，在优化品牌竞争力方面有诸多掣肘。

加上校外餐饮的多样化选择，如今的校园餐饮品牌要在里外夹击中生存，也不乏很多有竞争力的食堂品牌，可惜没有通过专业的品牌塑造，将优势直白的放到消费者眼睛面前来。

作为拌饭，爆椒叔叔宣传的口号重点价值在哪里？

味道体验是王道，形式新颖是优势，分量要足是保障，安全放心是基石，这是校园餐饮品牌价值输出的四大逻辑。

抓住一个人的心，得先抓住一个人的胃，特别是对于追求单纯口感刺激，和新鲜感的年轻人，

好吃，是王道

少绕弯子，多说实话，我们的不一样的美食精神，要直白有力的告诉顾客。

品牌广告语：饭有拌，爆下饭  

诠释1*饭有拌，拌是融合文化

品味交融，感受多元。拌饭将菜、汁、米的高度融合，把对立的东西统一起来，和中国古代哲学之调和，不谋而合。通过搅拌为机理，以旋转为形式，达到高度圆融的美食境界，嚼出了和谐，融合的意味。

诠释2*饭有拌，拌是平衡文化

多样食材，精心搭配。白的米，绿的菜，红的肉….传承五行五味的传统养生精神，一碗拌饭，多样营养，一口拌饭，有饭有菜，贴近均衡膳食的科学营养理念，饮食的最高境界，不过取长补短，相衡相生，为身体汲取恒久的内养力。

诠释3*饭有拌，拌是和美文化

黄帝内经说到，人生第一追求是“美其食”，就是每天把吃饭吃美了，是养生的第一要义。而拌饭以色自然、味鲜美、形多样、器精良，各色食材组合，形成了一道和颜悦色的美食风景，把物质层面上升为精神层面的享受。

诠释4*爆下饭，爆是品牌名称扣题，也是对口味的精准描述

一个爆字，将拌饭交融鲜香的味觉感受，表达的直接又充分，满足了顾客的猎奇心，诱导顾客对品牌憧憬和向往，其二，爆，发音刚进有力，让广告语节奏感更强，朗朗上口，又易于传播，第三，爆是一种速度感，拌饭产品出餐快，干净又卫生，节省了不必要的用餐时间，让人可以单纯的沉静在美食的享受中。

诠释5*下饭，是餐饮品牌的信任彰显

好吃，这个词它有泛化的意义，怎么好吃？再好吃能好吃过大餐？所用好吃，信任度就打了折扣。而“下饭”说出了一个具体的事实、具体的落脚点，就可信得多。

品牌视觉

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