近期，各大商场和社区，特别是在一二线城市的商场或社区底商，在人流密集的居住社区，短短两三公里内都会出现几家折扣店，折扣店如雨后春笋般涌现。这种突然出现的新零售现象背后的真实原因是什么呢？

疫情后经济复苏不如预期，食品市场动销不畅、诸多行业产能过剩，库存压力空前巨大，零售折扣渠道应市场需求而快速发展。线下折扣店通过规模化采购临期商品、精简门店人力等方式压缩成本，从而实现远低于传统零售渠道的价格，据我亲身实地调研，线下折扣店的价格甚至比线上价格还低。

一、什么是折扣店

折扣店是一种以低价为主要卖点的零售业态，主要销售临期食品、滞销库存、品牌尾货等低价货源，满足消费者对于物美价廉商品的需求，同时也解决了厂商和经销商的库存难题，实现了双赢的局面。

其实，折扣店并不是一个新鲜事物，在国外已经有很多成功的案例，如德国的Aldi、美国的Costco、日本的唐吉诃德等。这些折扣店通过采用低成本、高效率的经营策略，如直接从厂家进货、生产自有品牌、少用陈列架、少做促销等，降低了经营成本，提高了利润空间。同时，它们也通过打造醒目的品牌形象和快乐购物的氛围，吸引了大量的消费者，成为了零售业的领军者。

在国内，折扣店也开始兴起，并呈现出多样化的发展模式。有些折扣店主打线下门店模式，如好特卖、Boom Boom Mart等；有些折扣店主打线上平台模式，如好食期、甩甩卖等；还有些折扣店采用线上线下结合的模式，如德仪洋行、唯品仓等。这些折扣店都在适应中国市场的特点，如大众经济型消费占主导地位、中小城市和区县镇有很大的市场空间、中小食品加工企业多等，具备了折扣店发展的先决条件。

折扣店作为一种新兴的零售业态，有着明显的优势和挑战。

二、折扣店的四大优势

1、折扣店能够满足消费者对于低价好货的需求，尤其是在疫情影响下收入受损或消费观念转变的消费者，更愿意选择性价比高的商品。

2、折扣店能够利用临期食品、滞销库存等低价货源，降低进货成本，提高毛利率，实现高效盈利。

3、折扣店能够借助连锁的形式，实现规模化的扩张，享受规模化的成本节约，增强市场竞争力。

4、折扣店能够倡导节约和可持续的消费理念，减少食品浪费和污染，提升企业公信力和社会影响力。

Boom Boom Mart-重庆品牌策划公司桔禾邦

三、折扣店的四大挑战

1、折扣店需要面对不确定性更高的货源和更复杂的供应链管理难题，如货源质量、安全、稳定性等。

2、折扣店需要面对消费者对于临期食品的认知和接受度的问题，如消费者对于临期食品的安全性、新鲜度、口感等的担忧和疑虑。

3、折扣店需要面对激烈的市场竞争和同质化的问题，如消费者对于折扣店的品牌忠诚度较低、价格敏感度较高、容易流失等。

4、折扣店需要面对政策法规和社会舆论的影响，如临期食品的标准、监管、处置等。

美国的Costco-重庆品牌策划公司桔禾邦

四、折扣店未来会有怎样的发展趋势

折扣店作为零售业的新风口，未来会有以下几种可能的发展趋势：

趋势一、折扣店会继续扩大规模和覆盖范围，进入更多的中小城市和区县镇，利用低价优势吸引消费者，提高市场占有率。

趋势二、折扣店会加强自有品牌的建设和推广，提高品牌形象和忠诚度，与国际知名品牌重庆品牌策划公司桔禾邦进行竞争和合作，提高产品质量和差异化。

趋势三、折扣店会利用数字化技术和大数据分析，优化供应链管理和运营效率，降低成本和风险，提高客户满意度和复购率。

趋势四、折扣店会注重社会责任和环境保护，倡导节约和可持续的消费理念，减少食品浪费和污染，提升企业公信力和社会影响力。

德国的Aldi-重庆品牌策划公司桔禾邦

总之，桔禾邦重庆品牌策划公司认为，折扣店是一种具有很大潜力和前景的零售业态，它能够满足消费者、厂商、经销商、社会等多方利益相关者的需求，实现多赢的局面。折扣店也需要不断创新和改进，以适应市场变化和消费者需求，提升自身竞争力和可持续性。折扣店是零售业的新风口，也是零售业的新机遇。

折扣店：零售业的新风口-重庆品牌策划公司桔禾邦

折扣店：零售业的新风口-重庆品牌策划公司桔禾邦于重庆发布于2023年6月19日。